生抽 生抽（light soy sauce），又称为“生抽王”“浅色酱油”“红酱油”，酱油的一种，是肉类主要的调色、调味酱油之一。根据史书记载，中国远在周代时期就利用肉类、鱼类原料生产多种多样的酱油，具有较... 佐藤悠子 2026-04-25 3
篦子 篦子是用竹子制成的梳头用具，中间有梁儿，两侧有密齿。篦子是一种特殊的梳子，但是齿要比普通梳子更密，所以与传统配套使用的梳子相比，篦子的梳头功能主要是刮头皮屑和藏在头发里的虱子。篦子的制作是典型的手工艺... 佐藤悠子 2026-04-25 3
牛油火锅 牛油火锅是一种火锅汤底，主要的原料有牛油、灵草、茴香等。记得牛油一定要熬制表面无泡沫，整个熬制过程需要2-3小时，熬制要小火慢熬，并不停地搅拌。火锅香料牛油、灵草、广西八角20g-25g、香叶、丁香2... 佐藤悠子 2026-04-25 4
白菜包 白菜包，一种食物，材料为肥瘦猪肉。材料主料：肥瘦猪肉250克，大白菜750克，小麦面粉500克，调料：大葱10克，姜5克，香油15克，植物油25克，盐2克，味精1克，白砂糖8克，常用水250克，泡打粉... 佐藤悠子 2026-04-25 1
风土什志 《风土什志》等重要的民俗民间文艺刊物。在国外产生了很大影响。简介斑斑可考今仅从《风土什志》本末始终说之。时序为1943年的8月，成都市街头出现了一种新面世的土纸印行的杂志，封面上的《风土什志分四字中的... 佐藤悠子 2026-04-25 2
龙爪肉丝 龙爪肉丝是一款美味菜谱，属于贵州省菜系，主要原料有龙爪、肉丝等。概述龙爪菜，即蕨菜，盛产于贵州各地。蕨菜又分为甜蕨与苦蕨；甜蕨较小，质味最佳；苦蕨较大，有苦味，次之。龙爪菜不宜在新鲜时食用，因其涩，不... 佐藤悠子 2026-04-25 1
浆洗街 从清代时开始，成都市的皮革手工业者大多集中于此，他们把硝溶化在水里，浆洗生硬的皮革，然后再进行加工，制作成品·因为这个缘故，所以此街被命名为"浆洗街".浆洗街又分上、中、下三街，其中上街南起桓侯巷，北... 佐藤悠子 2026-04-25 2
竹林公园 竹林公园位于重庆市渝北区大竹林街道镇。占地约5公顷，固定园林景观45亩，公园种植竹子50种以上，以“竹”为主题，多种展示方式来表现竹的观赏特征，着重突出竹的风格和文化，是重庆市建成的第一个民营公园。公... 佐藤悠子 2026-04-25 3
日本薯蓣 日本薯（学名：Dioscorea japonica Thunb.），俗名野山药、野白菇、千斤拔、山蝴蝶等，是薯蓣科（Dioscoreaceae）薯蓣属（Dioscorea）植物。有细叶日本薯蓣和毛藤日... 佐藤悠子 2026-04-25 2
阿给 “阿给”是日语“油豆腐”(油扬げ、abura-age 发音的直接音译，是台湾淡水区有名的小吃之一。阿给的做法是将油豆腐的中间挖空，然后填充炒过的冬粉（有些店家使用的是没有炒过的冬粉）、浸泡过卤汁，以鱼... 佐藤悠子 2026-04-25 4
