砂锅鸡，英文名：braised chicken in 法国砂锅
做法做法一用料
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做法二用料
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做法三用料
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做法四用料
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做法五用料
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提点1.鸡要选肥瘦适中的。
2.爆香菇、姜、蒜时砂锅要足够热，油要少一点。
3.这道菜做好以后要立即上桌，趁热吃味道才好。
特点：用烧热的砂锅盛放可让鸡肉的香味散发出来，感觉味道很浓郁。
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砂锅鸡
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